טבעוניים ורוצים משהו טעים לארוחה הקרובה?
קבלו מתכון: המבורגר טעים טבעוני (עשוי מקציצות סויה)
מתכון קליל לארוחה מושלמת.
מצרכים נדרשים:
כוס שבבי סויה (טחונים)
2 כוסות מים (חמים)
2 כפיות פפריקה מתוקה
רסק עגבניות 100 גרם (חפיסה קטנה)
כפית ורבע שטוחה בזיליקום יבש
כפית ורבע שטוחה מלח
מעט פלפל שחור (חצי כפית שטוחה)
בצל שלם (מומלץ גדול)
שמן קנולה
2 כוסות פירורי לחם (לא להעמיס)
הוראות הכנה
מערבבים את רסק העגבניות עם התבלינים, ושבבי הסויה ביחד עם מים.
קוצצים את הבצל דק דק ומטגנים עד להזהבה.
מוסיפים למחבת את התבלינים ותערובת הסויה, מערבבים שהבצל יתערבב ומטגנים במשך 3 דקות.
מוציאים את התערובת לתבנית, מוסיפים את פירורי הלחם לתבנית ומערבבים טוב טוב.
ממתינים מספר דקות, כשהתערובת מתקררת מעט, יוצרים קציצות המבורגר ולאחר מכן מטגנים משני הצדדים במחבת.
רוצים קינוח? עברו לבלוג מתכונים טבעוניים וגלו מה יש לנו להציע.
