מתכון לפיצה טבעונית

טבעונים ובא לכם פיצה מהסרטים???

הכנו לפניכם מתכון שלא ישאיר אתכם אדישים!

מצרכים נדרשים להכנת הבצק:

1.5 כוסות קמח

כף שמרים

רבע כף מלח

רבע כף סוכר

6 כפיות שמן

שני רבעי כוסות מים

מצרכים הנדרשים להכנת הרוטב:

בצל בינוני

4 כפיות שמן זית

4 שיני שום קטנים

עגבנייה

קופסה קטנה של רסק עגבניות (100 גרם)

שני רבעי כוסות מים

רבע כף מלח

חצי כפית פלפל שחור

חצי כף בזיליקום יבש / אורגנו

מצרכים הנדרשים להכנת הגבינה

8 כפיות טופו מגורר

6 כפיות שמן

4 כפיות שמרי בירה

רוטב סויה 2 כפיות

פיצה, עלים, זיתים, בצל, גמבה, כוס בירה, שום, עגבניה.

הוראות הכנת הפיצה.

את כל חומרי הבצק נערבב יחדיו ונלוש עד שנקבל בצק רך ואחיד.

לאחר מכן את הבצק נשים בקערה, מכסים במגבת, ונותנים לו לתפוח כשעה ורבע, עד להכפלת הנפח של הבצק.

בזמן שהבצק טופח נכין  את הרוטב: קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן עד להזהבה, קוצצים את השום ופורסים את העגבנייה לחתיכות קטנות, מוסיפים את הכול למחבת ומטגנים הכול ביחד  תוך כדי ערבוב כ 4 דקות.

לאחר מכן נוסיף את המים והתבלינים ואת רסק העגבניות, ממשיכים בפעולת הערבוב והטיגון כ – 4 דקות עד שהרוטב יעשה סמיך.

כעת נערבב את חומרי הגבינה שהכנו.

מרדדים את הבצק לגודל הרצוי על תבנית משומנת (קוטר התבנית 25 ס”מ), ניצוק ונמרח את הרוטב, נפורר את ה”גבינה” מעל הרוטב, ואופים בחום 220 מעלות במשך 16 דקות.

הצעות נוספות לפי טעמכם.

1. ניתן להוסיף על הפיצה טרם האפייה פטריות, זיתים, תירס, או תוספות אחרות. 2. ניתן לוותר על הגבינה הביתית על פני גבינה צהובה טבעונית מוכנה.

3. אפשר להוסיף לרוטב העגבניות, או לפזר על הפיצה לפני או אחרי האפייה עשבי תיבול מיובשים, כגון אורגנו או בזיליקום. 4. במוצרי אפייה עדיף ורצוי להשתמש בתערובת קמח מלא וקמח לבן ביחס שווה.

חזרה לבלוג טבעונות

מתכונים טבעוניים שיוכלו לעניין אותכם

הישארו מעודכנים
וקבלו את המאמרים ישירות למייל
המאמרים החמים באתר

אנשים אהבו גם את המאמרים הבאים

סיר כף פלפלים ממולאים עם רוטב
מתכון לפלפלים ממולאים

אחד הדברים הטעימים הם ממולאים, קבלו מתכון טעים ברמות לממולאים הכי טעימים שיש בעולם. 1 בצל אחד גדול, חתוך דק 3 שיני שום, כתושות 1/3

שעועית בסיר
מתכון לשעועית ברוטב אדום

תבשיל שעועית הוא בריא וטעים מאוד אך שימו לב!!חשוב להשרות את השעועית למספר שעות טרם ההכנה. לפניכם מוגש – מתכון מיוחד לשעועית לבנה ברוטב אדום

פתיתים ביצה צלחת
מתכון לפתיתים

רעבים ולא בא לכם לעבוד קשה? קבלו מתכון למנה חמה וטעימה של פתיתים, ללא צורך בהכנה מרובה 10 דקות והפתיתים מוכנים. מצרכים (כ-4 מנות): 2

טחינה עם עלים שמן זית ותבלין
מתכון לטחינה גולמית

מתחשק לכם טחינה טעימה ולא יודעים איך להכין? מתכון פשוט שיגרום לכם לעוף, טחינה ב 2 דקות. מצרכים לטחינה: כוס טחינה גולמית  שום כתוש  (לא

מקרוני, עלים
מתכון למקרוני אדום ברוטב עגבניות

שוב הגיע הזמן לארוחת הערב ולא יודעים מה להכין לילדים? המתכון שיעשה לכם חיים קלים, הכנה מהירה והילדים עפים על זה. מקרוני ברוטב עגבניות מצרכים

פסטה במים
מתכון לפסטה אטריות ברוטב אדום

מתכון לפסטה אדומה וטעימה מתכון קליל שיגרום לכם לעוף. מצרכים להכנה (3 מנות): 250 גרם פסטה רבע כוס שמן זית כפית שום כתוש תיבול הרוטב:

אורז לבן
מתכון לאורז

באלכם אורז חם ופשוט?! מתכון לאורז לבן הכנה מהירה עם טעם נפלא. מצרכים נדרשים: 3 כפות שמן 1 כוס אורז כוס וחצי מים רותחים אופן

המבורגר , לחמניה , עלים , מגש, בצל
מתכון להמבורגר טבעוני

טבעוניים ורוצים משהו טעים לארוחה הקרובה? קבלו מתכון: המבורגר טעים טבעוני (עשוי מקציצות סויה) מתכון קליל לארוחה מושלמת. מצרכים נדרשים: כוס שבבי סויה (טחונים) 2